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人参と玉ねぎの冷たいポタージュ
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人参と玉ねぎの冷たいポタージュ-レシピのメイン写真

人参と玉ねぎの冷たいポタージュ

クックBIT91G☆
クックBIT91G☆ @cook_40248136

ポタージュはもちろん、ピューレのみなら離乳食、子供カレーに足す、ハンバーグに少し、卵焼きなどなど。

このレシピの生い立ち
簡単に栄養を取れたらなと思い作ってみました。ママさん応援✨

ポタージュはもちろん、ピューレのみなら離乳食、子供カレーに足す、ハンバーグに少し、卵焼きなどなど。

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クックBIT91G☆ @cook_40248136

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材料

  1. 人参 １本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 油 適当
  4. 水 被るくらい
  5. 牛乳 お好み量
  6. 塩 味見して決めてね
  7. コンソメ 味見して決めてね
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを薄めに切る。火がはいりやすいように

  2. 2

    鍋に油と1を入れて少し炒めたら、浸るくらいの水を入れ柔らかくなるまで煮る。
    固かったらまた水足して煮てね！

  3. 3

    少し水が残る位で火を止めて、ブレンダーでピューレにする。

  4. 4

    カップに好みの量の、ピューレ.牛乳.コンソメと塩をふりふり。
    冷たいポタージュの出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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クックBIT91G☆
クックBIT91G☆ @cook_40248136
2022/11/20 02:19に公開
3姉妹の母です。作業工程が少なく、適度な栄養.美味しくご飯を作るのが好きです。
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