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米粉で1分半チンのカップマフィン
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米粉で1分半チンのカップマフィン-レシピのメイン写真

米粉で1分半チンのカップマフィン

ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223

マグカップと計量スプーン、レンジだけで手軽に時短で作れる美味しいおやつです。
このレシピの生い立ち
手軽に一人分のおやつを作りたいと思い、作ってみました。

マグカップと計量スプーン、レンジだけで手軽に時短で作れる美味しいおやつです。
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米粉で1分半チンのカップマフィン

ELICAFE本店
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マグカップと計量スプーン、レンジだけで手軽に時短で作れる美味しいおやつです。
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材料

  • 米粉(小麦粉) 大さじ3
  • ココアパウダー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 油 大さじ1
  • 豆乳(牛乳) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大きめのマグカップに材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 米粉で1分半チンのカップマフィン作り方1写真
  2. 2

    ラップをせずに電子レンジ600wで1分半加熱して出来上がり

    • 米粉で1分半チンのカップマフィン作り方2写真
  3. 3

    お好みで中にチョコレートやナッツ、ドライフルーツ等を入れても良いと思います。

コツ・ポイント

カップの底からしっかり混ぜ合わせる事が大事です。

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ELICAFE本店
ELICAFE本店 @cook_40111223
2022/11/10 06:30に公開
はじめまして。面倒くさがり屋なので、簡単なメニューしか作りません(笑)我が家で好評のメニューをご紹介し、少しでも皆様のご参考になればと思っております。また、備忘録としても活用させて頂いております。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 豆乳 ココア 牛乳 小麦粉

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