やわらか＊かぶとベーコンのコンソメ煮
クマソバ @cook_40296435
初級。材料を入れて鍋で加熱するだけの、簡単副菜です。プレミアムコンソメの旨みが柔らかいかぶに染みてやさしい美味しさ。
このレシピの生い立ち
クマソバプレミアムコンソメのアレンジレシピです。
やわらか＊かぶとベーコンのコンソメ煮
初級。材料を入れて鍋で加熱するだけの、簡単副菜です。プレミアムコンソメの旨みが柔らかいかぶに染みてやさしい美味しさ。
このレシピの生い立ち
クマソバプレミアムコンソメのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバプレミアムコンソメを使います。
- 2
かぶは葉を切り落とし、根の部分は1/6等分程度に、葉の部分は3〜4cmの長さに切ります。
- 3
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 4
鍋に☆を入れて中火で熱し、沸騰したら、かぶの根の部分、ベーコンを加え、蓋をして5分ほど加熱します。
-
- 5
葉の部分を加え、更に4〜5分ほど加熱します。
-
- 6
かぶが柔らかくなったら、お皿に盛って完成です。
-
- 7
ID k333
コツ・ポイント
◇かぶの大きさによって、個数や切り方は調整して下さい。
◇茎が柔らかい方が良い場合は、早めに鍋に入れて下さいね。
◇火を止めてから、一度冷ますと味が染み込んでより美味しくなりますよ。
◇お好みで、バターを落としてもコクが出て美味。
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