かぶとベーコンのコンソメ煮
うさこのおうち @cook_40094213
かぶとベーコンをコンソメと粒胡椒で煮た洋風の煮物です。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶとベーコンを消費したくて作りました。
かぶとベーコンのコンソメ煮
かぶとベーコンをコンソメと粒胡椒で煮た洋風の煮物です。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶとベーコンを消費したくて作りました。
作り方
- 1
かぶは皮を剥いて半分に切る。
- 2
鍋に水、コンソメ、粒の胡椒、ローリエを入れて火をつける。
- 3
沸いたら弱火にしてかぶ、ベーコンを入れて煮る。
コツ・ポイント
粒胡椒は粒のまま入れてください。かぶとベーコンを食べて残ったスープは少し水を足して小口ねぎを散らしたらスープとして頂けます。
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