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☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め
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☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め-レシピのメイン写真

☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

椎茸の旨味とお肉の旨味が合わさり、とっても美味しいです♪椎茸が美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
椎茸がごちそうになるようなレシピを考えてみました!

椎茸の旨味とお肉の旨味が合わさり、とっても美味しいです♪椎茸が美味しく食べられます!
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材料

2人分
  • 椎茸 6個
  • ニラ 1/4束
  • ◎豚ひき肉 100g
  • ◎酒 大さじ1/2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎にんにくチューブ 2cm
  • ◎しょうがチューブ 3cm
  • ◎塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ポン酢 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切り落とし、軸はみじん切りにする。ニラはみじん切りにする。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方1写真
  2. 2

    ボウルに◎、椎茸の軸、ニラを入れてこねる。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方2写真
  3. 3

    椎茸の笠の内側に片栗粉をまぶす。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方3写真
  4. 4

    ②のタネを6等分にし、椎茸に詰める。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を中火で熱し、タネを下にして並べ入れる。3分ほど焼いたらひっくり返し、さらに3分ほど焼く。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、ポン酢、ラー油をかける。

    • ☆簡単☆椎茸ぷりぷり!椎茸の餃子詰め作り方6写真

コツ・ポイント

【工程⑤】ひっくり返す時は優しく♪もしタネが剥がれてしまっても口に入れたら味は一緒です!笑

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/11/10 12:22に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思える簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい♪全てのつくれぽにお返事できませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 酒

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