さつまいも、リンゴは食べやすい大きさに切り、それぞれ水にさらす。
（リンゴの方にはレモン汁数滴を入れる）

クリームチーズはレンジで30秒加熱し柔らかくしておく。

小鍋でさつまいもを茹でて火が通ったら水を切り、リンゴとレーズン、調味料を加えて混ぜる。