きんぴらごぼうチリソース

Name: きんぴらごぼうチリソース
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; 人参 1/2本; 水 100ｃｃ; だし醤油またはめんつゆ 大1/2〜大1; チリソース 適宜

きらり流れ星 @cook_40039537

普通のきんぴらにピリッとチリソース。茶色いおかずです。
このレシピの生い立ち
唐辛子がない。けど、ピリッとしたきんぴらが食べたい！！
チリソースがあるなら、と。

きんぴらごぼうチリソース

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

1人分

ごぼう 1/2本
人参 1/2本
水 100ｃｃ
だし醤油またはめんつゆ大1/2〜大1
チリソース適宜

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作り方

1

人参ごぼうは千切りに。油で炒めて水を足し煮る。
2

煮えたら、残っている汁が多ければ捨てて、だし醤油またはめんつゆで調味する。
3

最後にチリソースを絡める。

コツ・ポイント

チリソースに塩分があるのでだし醤油又はめんつゆは控えめにするほうが良い。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2022/11/08 05:51に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじんチリ

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