【息子レシピ】いんげんとベーコンの炒め物

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

【息子考案、調理、レシピ掲載】
作りやすい炒め物です。味付けが焼肉のタレとこしょうなので、味を調節しやすいのも特徴です。

このレシピの生い立ち
母がレシピに困っていた時、アスパラの代わりにいんげん豆を使って思いつきました。

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材料

1~2人用
  1. ベーコン 4切れ
  2. いんげん(冷凍) 75g
  3. こしょう 少々
  4. 焼肉のタレ 小1
  5. サラダ油 大1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンを1口サイズで切り、いんげん豆を2~4cm程に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引き、中火でいんげん豆とベーコンを、火が通るまで炒めます。

  3. 3

    炒めてる途中に、こしょうを少々ふりかけます。

  4. 4

    油をキッチンペーパーで拭き取り、お皿にのせて、焼肉のタレ小さじ1杯を
    一回し入れます。

コツ・ポイント

焼肉のタレやこしょうは、追加してもokです。

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レシピ作者

go_go_cony
go_go_cony @ni52co
に公開
*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑦)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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