玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにする。
鍋に水・塩を入れて沸騰したら
パスタを袋の表記時間通りに茹でる。

フライパンにオリーブオイルをひいて、
ニンニクを入れ、中火よりの弱火で香りが立つまで炒める。

豚ひき肉を入れて火が通るまで炒めたら
玉ねぎを入れて炒める。

ある程度炒めたら、トマト缶・酒・醤油・バター・ケチャップ・ウスターソース・塩コショウをして混ぜる。

中火で、水気がなくなるまで炒めたら、火を止める。

茹であがったパスタをお皿に乗せて
ボロネーゼを上に盛り付けたら完成です♡