クレープの生地は小麦粉、砂糖、牛乳、バターを入れてよく混ぜる。ペースト状よりやや柔らかめで牛乳で調整してください。

フライパンにサラダ油を引いて、生地を流して、両面を焼いていく。

今回は、レタスサラダに目玉焼き、ローストポーク、カニカマなど。