美味しいに決まってる♡塩バターラスク

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

おやつにもおつまみにも☆しょっぱい食パンの耳ラスク♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチにしたあとマヨネーズが少しついたパン耳が余り、塩バターパンならぬ塩バターラスクにできたら美味しくない?と思ってやってみたらやっぱり美味しかったです♡♡

美味しいに決まってる♡塩バターラスク

おやつにもおつまみにも☆しょっぱい食パンの耳ラスク♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチにしたあとマヨネーズが少しついたパン耳が余り、塩バターパンならぬ塩バターラスクにできたら美味しくない?と思ってやってみたらやっぱり美味しかったです♡♡

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材料

  1. 食パンの耳 半斤分
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. バター 10g
  4. 適量
  5. お好みでブラックペッパーなど 適量

作り方

  1. 1

    パンの耳を食べやすく切る。
    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱目の中火でパンの耳を転がしながら焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    全体がこんがりしたらバターを入れ、溶かしながらパン全体に行き渡らせる。バターの香りがしたら火を止めて塩を振って完成☆

  3. 3

    塩はアジシオを使いましたがそれでも美味しいです!トリュフ塩など良いお塩だと高級な味になると思います♡

  4. 4

    お好みでブラックペッパーなどを振っても☆

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料理ニガテ系女子☆
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夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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