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キャロット・ラペ
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キャロット・ラペ-レシピのメイン写真

キャロット・ラペ

ゆめの木
ゆめの木 @cook_40322023

小学生から作れるおかずです♪ラペとは、フランス語で「皮むき器でむいた」という意味です。
このレシピの生い立ち
たくさん作り置きしておけば、数日メインの料理に添えたり、サンドイッチの具に使えたりと、いろいろ役立ちます♪が、これが大好きなわたしは、ついムシャムシャ食べてしまって、1日でなくなってしまいます。

小学生から作れるおかずです♪ラペとは、フランス語で「皮むき器でむいた」という意味です。
このレシピの生い立ち
たくさん作り置きしておけば、数日メインの料理に添えたり、サンドイッチの具に使えたりと、いろいろ役立ちます♪が、これが大好きなわたしは、ついムシャムシャ食べてしまって、1日でなくなってしまいます。

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キャロット・ラペ

ゆめの木
ゆめの木 @cook_40322023

小学生から作れるおかずです♪ラペとは、フランス語で「皮むき器でむいた」という意味です。
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たくさん作り置きしておけば、数日メインの料理に添えたり、サンドイッチの具に使えたりと、いろいろ役立ちます♪が、これが大好きなわたしは、ついムシャムシャ食べてしまって、1日でなくなってしまいます。

小学生から作れるおかずです♪ラペとは、フランス語で「皮むき器でむいた」という意味です。
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たくさん作り置きしておけば、数日メインの料理に添えたり、サンドイッチの具に使えたりと、いろいろ役立ちます♪が、これが大好きなわたしは、ついムシャムシャ食べてしまって、1日でなくなってしまいます。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. レモン 1個
  3. オリーブオイル 大さじ6
  4. 塩 少々
  5. はちみつ 大さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮むき器(ピーラー)でうすくそぐ。

    • キャロット・ラペ作り方1写真
  2. 2

    このような道具があれば使ってもいいですね♪

    • キャロット・ラペ作り方2写真
  3. 3

    レモンをこのように切っておく。

    • キャロット・ラペ作り方3写真
  4. 4

    そいだにんじんにオリーブオイル、はちみつ、塩を入れ、3のレモンを搾る。種が入らないようにしてね♪

    • キャロット・ラペ作り方4写真
  5. 5

    キレイな手でモミモミする♪

    • キャロット・ラペ作り方5写真
  6. 6

    タッパーに入れて冷蔵庫で保存すれば、数日おかずやサンドイッチの具に使えます♪

    • キャロット・ラペ作り方6写真

コツ・ポイント

すっぱいものが苦手な人のために、はちみつを使いマイルドにしてみました!

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ゆめの木
ゆめの木 @cook_40322023
2022/11/12 14:44に公開
子どもが未来にママから教えてもらいたいと思った時に、わたしが生きているか分からないから、ママから聞けなかったママの人生と料理の作り方を知りたくなった時にこのページを見てもらえるといいなと思って、このページを作っています。
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