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サイリウムマヨネーズ
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サイリウムマヨネーズ-レシピのメイン写真

サイリウムマヨネーズ

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

オイル不使用でカロリー87%オフのヨネーズ!カロリーが気になるけれどマヨネーズが食べたい!
このレシピの生い立ち
油を使用しないので劇的にカロリーを下げられるマヨネーズレシピです。
カロリーが気になるときにも満足できるマヨネーズです。野菜をディップしても合います。

オイル不使用でカロリー87%オフのヨネーズ!カロリーが気になるけれどマヨネーズが食べたい!
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カロリーが気になるときにも満足できるマヨネーズです。野菜をディップしても合います。

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きめやか美研
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オイル不使用でカロリー87%オフのヨネーズ!カロリーが気になるけれどマヨネーズが食べたい!
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油を使用しないので劇的にカロリーを下げられるマヨネーズレシピです。
カロリーが気になるときにも満足できるマヨネーズです。野菜をディップしても合います。

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材料

90g分
  • Aサイリウム(きめやか美研) 2g
  • Aステビアの甘み(きめやか美研) 1g
  • A塩 1.5g
  • 豆乳 60cc
  • B酢 10cc
  • B卵黄 1個
  • マスタード 3g
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ均一に混ぜる。

  2. 2

    豆乳を加え混ぜてからBを加えて混ぜる。

  3. 3

    マスタードを加え混ぜる。

  4. 4

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。とろみをつける役割。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

    • サイリウムマヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

    • サイリウムマヨネーズ作り方5写真

コツ・ポイント

保存はできないので使いきります。Aは均一になるまで混ぜ、豆乳を入れたら手早く混ぜて小さなダマはスプーンの背でつぶします。酢を入れるととろみが出てきます。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken
2022/11/17 05:54に公開
きめやか美研通信販売|本店|楽天店|アマゾン店|Qoo10店|メルカリ店低糖質食品|コラーゲンゼリー|こんにゃく米|サイリウム|小麦ファイバー|大豆ミート|カロリーゼロ甘味料|他クックパッド、Instagramでレシピ公開全品送料無料
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このレシピのキーワード

豆乳 サイリウム マスタード 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21073726
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