糸こんを茹でる
水気をきる

フライパンにごま油をひき
糸こん、みじん切りにした大根葉を順に
炒める

炒まったら、だし醤油、まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）を入れサッと混ぜる

器に盛り付け、小口切りのねぎ、お好みで
七味をかける。さらに追いまるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）をかける。