ブルーベリービネガー
２４４がう！ @cook_40052853
ヨーグルトメーカーを使って、簡単にフルーツビネガーができちゃいます。
ヨーグルトにかけたり、炭酸で割ったりお好みで♪
このレシピの生い立ち
フルーツビネガーにはまり、自分好みの味に調整しました。
ブルーベリービネガー
ヨーグルトメーカーを使って、簡単にフルーツビネガーができちゃいます。
ヨーグルトにかけたり、炭酸で割ったりお好みで♪
このレシピの生い立ち
フルーツビネガーにはまり、自分好みの味に調整しました。
作り方
- 1
ヨーグルトメーカーの専用容器に、砂糖と酢を入れてよく混ぜる。
-
- 2
ブルーベリーも入れて軽く混ぜる。
-
- 3
ふたをして、ヨーグルトメーカーにセットする。
40℃8時間で発酵開始。
完成したら、軽く混ぜて常温になったら冷蔵庫へ。 -
コツ・ポイント
お好きなフルーツに変更してもOKです。
冷凍マンゴーや、冷凍ストロベリー（カット済み）もおすすめですよ♪
砂糖の量はお好みで増やしても大丈夫です。
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