目玉焼きがとろ～り♡簡単シャクシュカ
オリバーソース @cook_40064561
トマト缶で作るイスラエル版目玉焼き☆とっても簡単で忙しい朝にもぴったり！どろソースのスパイシーな香りが食欲を刺激します！
このレシピの生い立ち
テレビのＣＭでシャクシュカを知り、ソースで作れないか試してみたのがきっかけでした。
黄身をつぶしながら、パンにたっぷり付けてお召し上がりください‼
目玉焼きがとろ～り♡簡単シャクシュカ
トマト缶で作るイスラエル版目玉焼き☆とっても簡単で忙しい朝にもぴったり！どろソースのスパイシーな香りが食欲を刺激します！
このレシピの生い立ち
テレビのＣＭでシャクシュカを知り、ソースで作れないか試してみたのがきっかけでした。
黄身をつぶしながら、パンにたっぷり付けてお召し上がりください‼
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。
-
- 2
小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、【①】を入れて炒める。
-
- 3
しんなりしてきたら、トマトの水煮缶とどろソースを入れて中火で水分を飛ばす。
-
- 4
真ん中に卵を割り入れ、蓋をして弱火で3分位煮る。※半熟位が目安。
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- 5
パセリをトッピングして出来上がり。パンにたっぷり付けて召し上がれ♡トーストしたパンにもよく合います！
- 6
オリバーソースの代表作、「秘伝激辛」のどろソースを使用して作りました。辛み旨みがしっかり味わえるソースです。
-
コツ・ポイント
・トマトの水分を飛ばす時、玉ねぎが焦げるため、時々弱火にして火加減を調整してください。ある程度飛ばしたらOK。
・卵を割り入れる時、くぼみを作ると入れやすいです。
・辛みをマイルドにしたい時、とろけるチーズを入れると◎。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21074248
