豚肉と卵の旨辛うどん
豚肉とうどんでパパッとできる簡単旨辛うどんです✨
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなうどんのアレンジにいかがでしょうか♪
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ワンパターンになりがちなうどんのアレンジにいかがでしょうか♪
①調味料(醤油、はちみつ、豆板醤)を混ぜ合わせておく
卵を卵黄と卵白に分ける
フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める
お肉に大体火が通ったら、卵白を入れて一緒に炒める
うどんを入れて①を全体に回し入れる
全体に絡まったら、お皿に盛り付けて、上に卵黄を乗せて完成✨
辛いものが苦手な方は豆板醤の量をお好みで調整して下さい!
辛いものが好きな方は、はちみつを減らすか、豆板醤の量を少し足して頂くと良いかと思います!
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