２個のお餅を、器に入れて熱湯でなく「お湯」をひたひたに入れて、ふたをして６００Wで２分チンします。

お湯を全部捨てて、餅の上に、バター、明太子、醤油を置いて、ふたをして６００Wで２分チンします。こうなります。

木べらのようなもので、全体を、鍋はだから「はがす」ように混ぜていきます。できれば手に水を付けて、ささっと手早く丸めます

用意しておいた海苔の上に餅を置きます。

さっと全体をくるんで、出来上がり。

参考・バターはこういう１０グラム包みを使いました。