ミミガーピーナッツ和えの冷やし中華

ミミガーピーナッツ和えの冷やし中華-レシピのメイン写真

ミミガーピーナッツ和えの冷やし中華

オキハム @okiham_86

ミミガーのコリコリ食感が楽しい一品です。
暑い夏にも、蒸し暑い日にも・・・
さっぱりしたい日にお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
ミミガーピーナッツ和えのタレの旨さを活かして考案したレシピです。
シークヮーサーを加えることで、こっくりとさっぱりを同時に味わえます。

ミミガーのコリコリ食感が楽しい一品です。
暑い夏にも、蒸し暑い日にも・・・
さっぱりしたい日にお召し上がりください。
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シークヮーサーを加えることで、こっくりとさっぱりを同時に味わえます。

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オキハム @okiham_86

ミミガーのコリコリ食感が楽しい一品です。
暑い夏にも、蒸し暑い日にも・・・
さっぱりしたい日にお召し上がりください。
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ミミガーピーナッツ和えのタレの旨さを活かして考案したレシピです。
シークヮーサーを加えることで、こっくりとさっぱりを同時に味わえます。

ミミガーのコリコリ食感が楽しい一品です。
暑い夏にも、蒸し暑い日にも・・・
さっぱりしたい日にお召し上がりください。
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シークヮーサーを加えることで、こっくりとさっぱりを同時に味わえます。

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材料

１人分

ミミガーピーナッツ和え 1/2袋
中華麺 1人分
卵焼き 1個分（細切り）
ミニトマト 2個（4等分に切る）
きゅうり 1/3本（千切り）
★ミミガーピーナッツ和えのタレ１袋
★シークヮーサー100％ 50㏄
★ごまドレッシング大さじ2

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作り方

1
中華風に味付したスライスミミガーとコクのあるピーナッツソースを合わせました。
2
麺は茹でて流水ですすぎ、水気を切って器に盛る。
3
ミミガーのタレと★を合わせ、ミミガーを加えて混ぜる。
4
2の器に盛った麺の上に玉子焼きの細切りをのせる。
5
ミニトマト、きゅうり、3をのせ、残ったタレもかけます。
6
完成です。

コツ・ポイント

ピーナッツ和えのタレのコクが濃厚な冷やし中華麺です。

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オキハム @okiham_86

2022/11/08 00:44に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

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このレシピのキーワード

冷やし中華キュウリミニトマトシークワーサー中華麺ピーナッツ

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