れんこんのきんぴら

るー藤田's cooksnap of when they made れんこんのきんぴら.
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れんこん
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材料

  1. れんこん 300g
  2. 【Ａ】
  3. 醤油 〜大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    れんこんを水(酢水)にさらす

  2. 2

    ごま油で炒めて【Ａ】で炒める

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