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カリッモチッ！豚キムチチヂミ
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カリッモチッ！豚キムチチヂミ-レシピのメイン写真

カリッモチッ！豚キムチチヂミ

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とても簡単に栄養も取れるチヂミです！タレもとても美味しい(^^)！
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材料

2人分
  1. ★薄力粉 大さじ8
  2. ★片栗粉 大さじ2
  3. ★水 大さじ8
  4. 豚肉 100g
  5. キムチ 60g
  6. ニラ または ネギ 1/4束
  7. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに★をいれて良く混ぜる

  2. 2

    ①に豚肉、キムチ、ニラまたはネギ、をいれてざっくり混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひき②を流し入れ平らに広げる。中火で焼き色をつけて上下返しながら火を通す。

  4. 4

    好きな大きさに切り完成！

  5. 5

    【タレの作り方】

    醤油 大さじ1
    お酢 大さじ1
    コチュジャン 小さじ1~
    ごま油 小さじ1

    全て混ぜたら完成

コツ・ポイント

焼く時の火が弱いとベチョベチョになるので中火でカリッと焼く！

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2022/11/17 10:52に公開
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