小さめの鍋に、バター、はちみつ、砂糖を入れごく弱火にかけ、全てが溶けたら、鍋を火からおろす。
※ボールに入れ湯煎でもok

鍋にオートミール、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさが無くなるまでゴムベラ等でよく混ぜる。

天板に、等分になるようボール状にまとめて置き終わったら、手のひらを使って薄く広げる。
※厚さは亀田の薄焼き煎餅くらい

180℃のオーブンで12〜15分、薄い焼き色がつくまで焼く。
※オーブンによって時間が変わります