チーズと鰹節の相性も抜群で、チンでしんなりした玉ねぎとピーマンにタレがよく絡みます。炒める手間がないので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のピーマンを早く使いたくて、ただ、娘達は特に食べてくれないし。お酒のおつまみにしようと他の食材を物色、チーズに玉ねぎの残りを合わせておつまみに。鰹節が贅沢に使って旨味を倍増です。