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私のメモ用酢の物
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私のメモ用酢の物-レシピのメイン写真

私のメモ用酢の物

嚔大臣福田
嚔大臣福田 @cook_40240128

甘いの好きじゃない 砂糖少なめで
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忘れん坊将軍なのでメモ

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嚔大臣福田
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 乾燥わかめ 適当
  3. 酢 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    わかめを水で戻しておく(想像以上に増えるから気をつける)

  2. 2

    スライサーできゅうりをスライスする(指はスライスするな)(細心の注意を払え)(焦るな)(過去の過ちを繰り返すな)

  3. 3

    スライスしたきゅうりと塩小さじ1/2を袋に入れて振り、もみもみする

  4. 4

    きゅうりとわかめをこれでもかと言うほど絞って水気を切る

  5. 5

    水気を切れたらボウルに入れて手で混ぜる(きゅうりが薄いから箸だと中々バラけない)

  6. 6

    ♡を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
    を通じて(冷たくないとあんま美味しくない)

コツ・ポイント

めっちゃ水きらないとびたびたになるよ

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嚔大臣福田
嚔大臣福田 @cook_40240128
2020/08/31 18:30に公開
なんのあてにもならない自分用のメモみたいなレシピしか書きません
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