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鴨ロースとイチヂクのエスニック和え
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鴨ロースとイチヂクのエスニック和え-レシピのメイン写真

鴨ロースとイチヂクのエスニック和え

ぽりぴりか
ぽりぴりか @cook_40195434

切って和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
旬のイチヂクと大好きな鴨ロースで超簡単に一品増やしたくて作ってみたら案外美味しくできました。

切って和えるだけの簡単レシピです。
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鴨ロースとイチヂクのエスニック和え

ぽりぴりか
ぽりぴりか @cook_40195434

切って和えるだけの簡単レシピです。
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旬のイチヂクと大好きな鴨ロースで超簡単に一品増やしたくて作ってみたら案外美味しくできました。

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材料

2人分
  • 鴨ロース 1パック
  • イチヂク 2個
  • パクチー 1束
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    鴨ロースは食べやすい薄さに、イチヂクは皮を剥いて縦に8等分くらいに、パクチーは3cmくらいに切る。

  2. 2

    1とレモン汁を和えてできあがり!

コツ・ポイント

今回は黒胡椒のついた鴨ロースを使用しました。胡椒が効きすぎていると感じる方はこそぎ落としてから切るのがおすすめです。

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ぽりぴりか
ぽりぴりか @cook_40195434
2020/09/02 09:18に公開

このレシピのキーワード

エスニック いちじく コリアンダー

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