にんにくはみじん切りにする。

ベーコンは５㎜幅の短冊切りにし、玉ねぎはくしぎりにし、甘辛唐辛子は輪切りにする。

オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れて、弱火で香りが立つまで炒める。

☆を加えて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

ホールトマトとコンソメと塩こしょうを加えて、へらで潰しながら馴染むまで煮る。

茹であがったスパゲッティをザルに上げて湯をきる。
④に加えてよく混ぜ合わせる。

器に盛り、お好みで甘長唐辛子をのせる。