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空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め
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空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め-レシピのメイン写真

空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

直売所で空芯菜(くうしんさい)が安かったので買いました

肉屋さんで鶏ハラミも安かったので

鶏ガラ醤油炒めに

このレシピの生い立ち
最近はスーパーにも農家コーナーがあり、珍しい野菜もよく見かけます。

鶏ハラミもたまにスーパーで見かけますので、オススメです

直売所で空芯菜(くうしんさい)が安かったので買いました

肉屋さんで鶏ハラミも安かったので

鶏ガラ醤油炒めに

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鶏ハラミもたまにスーパーで見かけますので、オススメです

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空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

直売所で空芯菜(くうしんさい)が安かったので買いました

肉屋さんで鶏ハラミも安かったので

鶏ガラ醤油炒めに

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鶏ハラミもたまにスーパーで見かけますので、オススメです

直売所で空芯菜(くうしんさい)が安かったので買いました

肉屋さんで鶏ハラミも安かったので

鶏ガラ醤油炒めに

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鶏ハラミもたまにスーパーで見かけますので、オススメです

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材料

2人分
  • 鶏ハラミ 300g
  • 空芯菜 1束
  • にんにく(なくてもいいです) 3片
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    空芯菜は3cm幅に切る。

    にんにくは細切りにする。

    • 空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、鶏ハラミとにんにくを入れて、鶏ハラミは両面こんがり焼く。

    • 空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に空芯菜と☆を加えて、空芯菜がしんなりするまで炒める。

    • 空芯菜と鶏ハラミの鶏ガラ醤油にんにく炒め作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は省いても十分美味しいです。

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2020/09/01 18:52に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 空芯菜 にんにく ハラミ

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