ビーフステーキ山葵バターソース檸檬風味

Name: ビーフステーキ山葵バターソース檸檬風味
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 適量; ステーキ肉 2枚; ニンニク 1-2片; バター 10グラム; 山葵 大さじ1; お醤油 小さじ2; 檸檬 半分

今の時期爽やかにお肉を頂きたくて…

このレシピの生い立ち
辛子や柚子胡椒など試してみましたが、ご飯にパンそしてワインにビールとどちらとも相性がよく感じたのが山葵でしたので…個人的にはですが

今の時期爽やかにお肉を頂きたくて…

今の時期爽やかにお肉を頂きたくて…

材料

2人分

バターも入りますので多いと思う位の山葵の量でよく檸檬を搾ることによりおソースが緩くなり丁度よい濃度になります。山葵はチューブでok
檸檬はニュージーランドか国産がおソースと相性がよいです。
ニンニクはお好みの量で調整下さいませ。

blacktea05 @cook_40277267

2020/08/27 10:32に公開

毎日の食事で、簡単で美味しく出来たものを御紹介出来ればと…⭐

その他のレシピ