アヒージョの残りオイルできのこパスタ

jijiori
jijiori @cook_40277273

アヒージョの美味しいオイルで簡単にできるパスタ

このレシピの生い立ち
アヒージョの翌日は残ったオイルでよく作ります。

アヒージョの残りオイルできのこパスタ

アヒージョの美味しいオイルで簡単にできるパスタ

このレシピの生い立ち
アヒージョの翌日は残ったオイルでよく作ります。

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材料

  1. アヒージョの残りオイル 適量
  2. ベーコン 4枚
  3. 椎茸 4枚
  4. マッシュルーム 4個
  5. エリンギ 2本
  6. パスタ 200g
  7. 湯(ゆで) 適量
  8. 塩(ゆで) 適量
  9. 醤油 大さじ2~

作り方

  1. 1

    きのこ類はスライスしておきます。ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、パスタを茹でます。

  3. 3

    アヒージョの残りオイルをフライパンで熱し、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    きのこも加えて

  5. 5

    醤油を加えて味付けします。

  6. 6

    パスタがゆで上がったら、フライパンで絡めて完成です。

  7. 7

    使ったのは鮭のアヒージョの残りオイル
    レシピID21086661

コツ・ポイント

アヒージョは、にんにく、ハーブソルトで味付けしたものをパスタに使用しています。
オイル量や味付けは調整してください。
バターを加えても◎

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jijiori
jijiori @cook_40277273
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9歳娘、7歳息子を育てている管理栄養士ママです。つくれぽありがとうございます♪楽しく拝見させてもらっています。愛媛→千葉在住
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