クリチといちごチョコケーキ★ダイエット

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

しっとりした生地にナッツがゴツゴツ
少しの量で、満足感のあるケーキです
イチゴのプチプチ感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつのバリエーションを増やしたくて!

クリチといちごチョコケーキ★ダイエット

しっとりした生地にナッツがゴツゴツ
少しの量で、満足感のあるケーキです
イチゴのプチプチ感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのおやつのバリエーションを増やしたくて!

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材料

  1. クリームチーズ 60g
  2. きび砂糖 大さじ2
  3. 卵黄 1個
  4. 米油 大さじ2
  5. 米粉 30g
  6. 片栗粉 20g
  7. おからパウダー 30g
  8. ココアパウダー 大さじ2
  9. 豆乳 大さじ1
  10. ナッツ ラムレーズン イチゴ 適量
  11. 卵白 1個
  12. ☆岩塩 ひとつまみ
  13. きび砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブン180℃に予熱
    クリームチーズはレンジで20秒

    ボウルに☆以外、上から順に加えて混ぜる

  2. 2

    ナッツ、イチゴ等も全て混ぜる

  3. 3

    ☆でメレンゲをつくり、ボウルに移す

  4. 4

    型に生地を入れる
    オーブン180℃30分

  5. 5

    焼き上がり、型から出し冷ましてからラップする
    まだカットしない
    冷蔵庫で保存

  6. 6

    しっかり冷えたら、カットする
    出来上がり

  7. 7
  8. 8

    2020/9/2 お弁当&おやつ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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