じゃがりこガレット
あんこ男の料理 @cook_40288511
リュウジのバズレシピの“じゃがレット”を参考に作りました。
このレシピの生い立ち
孫娘におやつを作ってやろうと思い、レシピを探していて、見つけた簡単ガレットです。
じゃがりこガレット
リュウジのバズレシピの“じゃがレット”を参考に作りました。
このレシピの生い立ち
孫娘におやつを作ってやろうと思い、レシピを探していて、見つけた簡単ガレットです。
作り方
- 1
じゃがりこに塩、お湯を入れ３分置く。
その間にフライパンにオリーブオイルを入れ熱す。 - 2
３分たったじゃがりこをよく混ぜ、フライパンに広げピザ用チーズを乗せ混ぜる。
- 3
片面が良い色に焼けたらひっくり返し焼く。
- 4
器に取りブラックペッパー、乾燥パセリを振って完成。
コツ・ポイント
ピザ用チーズがたっぷり入るので、オリーブオイルをしっかり熱する事が大事かも。
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