リカちゃん♡生姜嫌いさんにも豚の生姜焼き
ゆち虎 @cook_40250255
生姜焼き美味しんですが…生姜が少し苦手…
蜂蜜やにんにくで生姜風味を柔らかくします。
生姜焼き食べられるかな？♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡生姜嫌いさんにも豚の生姜焼き
生姜焼き美味しんですが…生姜が少し苦手…
蜂蜜やにんにくで生姜風味を柔らかくします。
生姜焼き食べられるかな？♪
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
豚肉に塩こしょうをまぶす
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- 2
生姜は
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- 3
にんにくの、半量程に控え
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- 4
ネギを
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- 5
刻み乗せます
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- 6
はちみつをかけ
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- 7
醤油をふりかけ
-
- 8
しばらく放置！(味を染ます)
-
- 9
フライパンを熱し
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- 10
焼いていきます
-
- 11
少し焼色を強くするとタレの味も美味しくなります
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- 12
器に盛り付け
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- 13
めしあがれ！
-
- 14
はちみつのほんのり甘さと微かに感じる生姜の風味も全然気にならず
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コツ・ポイント
あまり味の強いものは好きではなく、
カレー味は全てカレーになる気がしたり
梅やシソも活かすなら進んで使いますが魚など味を大事にしたい食材には使いたくないのであまり生姜焼きもしないんですが
概念を外す為にも苦手メニューの枠を壊してみました！
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