材料を混ぜ合わせる。
※貝柱のだしはポットのお湯で溶かすといいかも。
※水の量は器の2/3量くらいがちょうどいいです。

耐熱容器に茶漉しで濾す。

表面をトーチで炙るかティッシュで泡を取り除く。

耐熱容器を一回り大きい器に入れてポットのお湯を目一杯注ぐ。

ふんわりとラップをかけてレンジアップする。
　200W・8分〜

✿状態を見て30秒〜1分づつ追加で加熱する。
一気に加熱すると『す』が入ります。
→失敗例

出来上がり。
今回は10分で出来ました。
※水の量や卵の大きさで加熱時間は変わってきます。