豆腐入り和風bigハンバーグ
sakieiyou @cook_40331851
豆腐を使ってヘルシーに♪
豆腐は良質たんぱく質やカルシウムが豊富です❗️
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを頼まれたので。
豆腐入り和風bigハンバーグ
豆腐を使ってヘルシーに♪
豆腐は良質たんぱく質やカルシウムが豊富です❗️
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグを頼まれたので。
作り方
- 1
玉葱は粗ミジンにし、電子レンジで加熱する。
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- 2
豆腐をキッチンペーパーで巻き、電子レンジで加熱する。
-
- 3
ビニール袋に挽肉と冷ました豆腐・玉葱と卵・塩こしょうを入れ、よく混ぜる。
- 4
フライパンに専用ホイルを敷き、タネを広げる。
アルミホイルで蓋をする。 -
- 5
表面が白くなってきたら、6等分し、ひっくり返す。
-
- 6
調味料を入れ、中までしっかり火を通す。
大根を卸し、乗せる。 -
コツ・ポイント
豆腐は袋に入れる時に潰しながら入れると混ぜやすいです。
味をみて、調味料の量を調整してください。
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