おつまみに！いぶりがっこ×チーズ×ナッツ
GaNMiKO @cook_40278383
アレンジ自在！簡単なおつまみ！
このレシピの生い立ち
久しぶりにスーパーで見かけたごんじりをただ食べるのはもったいないと思って、最近よく居酒屋とかで見るやつを作ってみました( ˙꒳˙ )◎
おつまみに！いぶりがっこ×チーズ×ナッツ
アレンジ自在！簡単なおつまみ！
このレシピの生い立ち
久しぶりにスーパーで見かけたごんじりをただ食べるのはもったいないと思って、最近よく居酒屋とかで見るやつを作ってみました( ˙꒳˙ )◎
アプリでひらく作り方
- 1
作り方は簡単！
材料はこちら！ -
- 2
いぶりがっこは、ごんじり5〜7本くらいを粗くみじん切りにします。
個包装だしお好きな量で調整しやすいかと思います。 - 3
ナッツはお好きなものでOK。
今回はカシューナッツを使いました。
こちらも粗くみじん切りにします。 - 4
カッテージチーズと刻んだごんじりとナッツをまぜるだけ！
完成〜◎ - 5
チーズはクリームチーズの方が滑らかな舌触りになるかと思います。
今回は脂質少なめに惹かれ買ったこちらを使用しました。 - 6
お好きな盛り付けで気分は居酒屋\( ˆˆ )/
コツ・ポイント
刻んで和えるものをごんじりからたくあんにしてもいいし、カリカリ梅とかにしても間違いなく美味しいですね◎
カリカリ梅ならナッツはアーモンドで大葉も刻んで混ぜても美味しいですね◎
つくれぽ
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