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アガーで作るコーヒーゼリー
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アガーで作るコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

アガーで作るコーヒーゼリー

カモミール☆☆
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材料

12×18㎝のバット1枚
  • アガー 33g
  • 砂糖 100g
  • 湯 1リットル
  • インスタントコーヒー 大さじ4
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作り方

  1. 1

    黄色の計量カップ(500cc)を使って
    1ℓ水を鍋に入れて沸かす。

    • アガーで作るコーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    アガーと砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

    • アガーで作るコーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    1ℓの湯を沸騰手前まで沸かして、インスタントコーヒーを大さじ4杯入れて、②を入れて1分混ぜる。

    • アガーで作るコーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    型に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

    • アガーで作るコーヒーゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

アガーを砂糖と混ぜておく事。
80℃の液体で溶かす事。

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カモミール☆☆
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2020/09/26 21:50に公開

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