筋トレ中ママによる☆豚肉ヒレブロック煮豚

料理ヘタ筋トレ中ママ
料理ヘタ筋トレ中ママ @cook_40374768

豚肉ヒレブロックの煮豚。
ヘルシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
家族が筋トレにハマっているため、ビタミンB1が豊富で疲労回復に良く、ヘルシーに食べられるので作りました。最近は鶏胸肉やささみ中心だったのでちょっと気分を変えるのと、半額になっていたので。

筋トレ中ママによる☆豚肉ヒレブロック煮豚

豚肉ヒレブロックの煮豚。
ヘルシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
家族が筋トレにハマっているため、ビタミンB1が豊富で疲労回復に良く、ヘルシーに食べられるので作りました。最近は鶏胸肉やささみ中心だったのでちょっと気分を変えるのと、半額になっていたので。

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材料

4人分
  1. 豚肉ヒレブロック 約500g
  2. しょうゆ 50cc
  3. みりん 100cc
  4. 100cc
  5. さとう 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉ヒレブロックを鍋で30分茹でる

  2. 2

    お湯を捨てて、豚肉はお皿によけておく。
    調味料を鍋に入れて沸騰さたら、火を止めて豚肉を入れる。

  3. 3

    蓋をして、両面裏返しながら全体に味を染み込ませる。

コツ・ポイント

料理下手な方でも楽チンに作れます。
味を染み込ませるため放置する時間は必要。

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