圧力鍋で！超簡単！煮豚♡
chanceplus @cook_40303033
放置料理♡簡単に出来る煮豚！
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このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、
簡単に煮豚が作れないかと
試行錯誤して、ようやく完成♡
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このレシピの生い立ち
覚えやすい分量で、
簡単に煮豚が作れないかと
試行錯誤して、ようやく完成♡
作り方
- 1
フライパンに、油を入れ
豚ももブロックをいれて
火をつける！
触らずに焼き色が
つくまで放置。 -
- 2
片面が焼けたら、
反対面も同じ様に焼く。
表面だけ焼き色が付けばOK！ -
- 3
圧力鍋鍋に、調味料、
生姜、ニンニクを入れて
煮立たせる。 -
- 4
③に焼いた②を入れ
蓋をして
圧がかかってから
５分♡
そのまま放置。 -
- 5
圧が下がって、
常温に戻ったら
蓋を取り
薄くスライス♡
そして、鍋にin！ -
- 6
食べる時に、
少しだけ温めて
出来上がり♡
煮詰めすぎると
固くなります！ -
コツ・ポイント
常温になるで冷まして（放置）、
薄く薄くスライスして、
鍋に戻す！
パサパサ感が少なくなります。
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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