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♡ 手作りコーンスープ ♡-レシピのメイン写真

♡ 手作りコーンスープ ♡

Miii340
Miii340 @cook_40302908

自分用にメモです
皮も粉砕するミキサー買えばよかった…
このレシピの生い立ち
毎年北海道の親戚からとうもろこしが届くのですが、そのまま食べるのがあまり好きじゃなくてコーンスープにしようと(^^)

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毎年北海道の親戚からとうもろこしが届くのですが、そのまま食べるのがあまり好きじゃなくてコーンスープにしようと(^^)

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Miii340
Miii340 @cook_40302908

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皮も粉砕するミキサー買えばよかった…
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毎年北海道の親戚からとうもろこしが届くのですが、そのまま食べるのがあまり好きじゃなくてコーンスープにしようと(^^)

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材料

2〜4人分
  • とうもろこし(180〜250g/1本) 16本
  • 生クリーム(牛乳でも◎) 200ml
  • バター 10g
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ お好み
  • 時間と体力 沢山
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を全部剥いて、身を削いでおく(後で濾すので髭は気にしない)
    今回は白いとうもろこし♥

    • ♡ 手作りコーンスープ ♡作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーでおろすか
    おろし機で地道におろす

    • ♡ 手作りコーンスープ ♡作り方2写真
  3. 3

    とうもろこし汁を濾す

    • ♡ 手作りコーンスープ ♡作り方3写真
  4. 4

    とうもろこし汁と生クリームを入れて煮込む

  5. 5

    バターと塩胡椒で味を整えて完成☆

    • ♡ 手作りコーンスープ ♡作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく時間と体力使います

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Miii340
Miii340 @cook_40302908
2020/09/02 00:20に公開
Instagram♥mii__260手抜きキャラ弁たまに作ってます笑
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このレシピのキーワード

コーンスープ とうもろこし 生クリーム バター 牛乳

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