黑糖黑木耳蓮藕凍．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
將黑木耳養生露搭配黑糖、蓮藕粉與吉利T，一同製成口感Q嫩、香甜可口、咕溜滑口的養生健康果凍。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
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準備黑木耳養生露(原味無糖)、蓮藕粉、黑糖與吉利T等料理食材。
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將黑木耳養生露倒入鍋中，用小火煮至沸騰後關火。
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將蓮藕粉陸續撒入，並加以充分攪拌，讓蓮藕粉溶解，並避免結塊。
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隨後開火，將吉利T加水溶解後，倒入鍋中攪拌均勻，並添加黑糖提味，混合後熄火，倒入耐熱容器中，待其冷卻片刻，放入冰箱冷藏。
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將成品於冷藏室取出，將其脫模後，分切成塊狀後，擺放於盤中。
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享用前，搭配點鮮奶一同食用，口感提升的同時，味蕾嚐鮮上也加倍獲得滿足。
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