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鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪
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鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪-レシピのメイン写真

鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

鮭と南瓜を大葉入りの甘酢タレにからめました♪さっぱりです♪南瓜でボリュームも出しました！
このレシピの生い立ち
鮭と南瓜を大葉甘酢タレでさっぱりに仕上げました。南瓜も加えてボリュームも出しました。

鮭と南瓜を大葉入りの甘酢タレにからめました♪さっぱりです♪南瓜でボリュームも出しました！
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鮭と南瓜を大葉甘酢タレでさっぱりに仕上げました。南瓜も加えてボリュームも出しました。

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鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪

京たまご
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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 南瓜 100g
  • ●酢 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●大葉 2〜3枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は、5mm幅にきります。レンジに2分かけます。

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ●印をあわせます。大葉は手でちぎります。

  3. 3

    鮭に片栗粉をまぶします。※写真では3切れですが分量外です気にしないで下さい。

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、鮭を焼いていきます。

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼けてきたらひっくり返します。南瓜を加えます。

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方5写真
  6. 6

    具材に火がとおったら●印を加えてからめます。

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方6写真
  7. 7

    からまれば完成です！

    • 鮭と南瓜の大葉甘酢ソース焼き♪作り方7写真

コツ・ポイント

南瓜をレンジにとおしておけば、すぐ焼き上がります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/08/31 00:43に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

鮭 大葉 片栗粉 かぼちゃ

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