ワンランクアップ⤴️エリンギバターカレー

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

レトルトのカレーをアレンジ❗️
エリンギで旨味&免疫&食物繊維アップ✨✨
このレシピの生い立ち
手抜きしたい時にレトルトを活用したくて。

ワンランクアップ⤴️エリンギバターカレー

レトルトのカレーをアレンジ❗️
エリンギで旨味&免疫&食物繊維アップ✨✨
このレシピの生い立ち
手抜きしたい時にレトルトを活用したくて。

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材料

1人分
  1. レトルトカレー 1パック
  2. エリンギ 1パック
  3. バター 10g
  4. ご飯 1膳
  5. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは石附を取り、縦に裂き、半分の長さにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、エリンギを炒める。

  3. 3

    レトルトカレーを20回位振り、加えて煮る。

コツ・ポイント

レトルトカレーに新たな食感が加わり、違ったものになります。
エリンギの量は半分でもいいです。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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