ツナフレークの油を切っておく。紫きゃべつを千切りにし、人参と茹でておく。パセリをみじん切りにしておく。

スライスチーズをお化けの形に切り、黒胡麻をのせる。

紫きゃべつ・人参・ツナフレークをオリーブ油・酢・塩で和え、②をのせる。