耐熱皿やアルミ箔など、そのまま魚焼きグリルに入れられるものに食パンを置く。

食パンの中央を手でぎゅっと押してくぼみをつくり、そこへ卵を割りのせる。魚焼きグリルに入れて5分ほど焼く。

ウスターソースとケチャップをまぜておく。

卵の表面が白くなり、少し固まったら、3をかけ、溶けるチーズをのせる。

グリル2分ほど、チーズが溶けたら出来上がり。