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マグロアボカド丼
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マグロアボカド丼-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • まぐろ、いか、たい、サーモンなど 適宜
  • アボカド,オクラ,山芋など 適宜
  • しょうゆ 大さじ2
  • わさび 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 大葉 5枚
  • ごま油 大さじ1/2
  • すり胡麻 大さじ1/2
  • ご飯
  • もみのり 適宜
  • 入り胡麻 適宜
  • 茗荷 2本
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作り方

  1. 1

    醤油,わさびみりん,ごま油,すりごまを混ぜてタレを作り魚介をあえる

  2. 2

    ご飯に大葉,茗荷を細かく刻んだものわ混ぜ丼に盛り❶をかける

  3. 3

    いりごま、もみのりをかける

  4. 4

    卵黄をのせても

コツ・ポイント

タレに漉した卵黄を入れてもねっとり刺身にからんで良い

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hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900
2021/08/13 02:41に公開

このレシピのキーワード

アボガド丼 イカ 大葉 まぐろ オクラ みょうが アボカド サーモン ゴマ ご飯 山芋 わさび

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