春巻の皮に大葉とチーズをのせる。

ししゃもを左寄りに乗せる

巻いていく

巻き終わり

フライパンに大さじ4の油を熱し、片面3分ずつあげ焼きにしていく。途中チーズが、流れ出ても絡めるようにして揚げる。