CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スペアリブのゴールド&マーマレード煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スペアリブのゴールド&マーマレード煮-レシピのメイン写真

スペアリブのゴールド&マーマレード煮

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

とうもろこしが嬉しい夏の逸品!
このレシピの生い立ち
途中まで食べて残っているジャム系でよく肉を煮込みますが、醤油を加えることで、和風に仕上がります。この和風にゴールドはぴったりだと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro小原薫)http://www.recipe.jp/

とうもろこしが嬉しい夏の逸品!
このレシピの生い立ち
途中まで食べて残っているジャム系でよく肉を煮込みますが、醤油を加えることで、和風に仕上がります。この和風にゴールドはぴったりだと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro小原薫)http://www.recipe.jp/

もっと読む

スペアリブのゴールド&マーマレード煮

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267

とうもろこしが嬉しい夏の逸品!
このレシピの生い立ち
途中まで食べて残っているジャム系でよく肉を煮込みますが、醤油を加えることで、和風に仕上がります。この和風にゴールドはぴったりだと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro小原薫)http://www.recipe.jp/

とうもろこしが嬉しい夏の逸品!
このレシピの生い立ち
途中まで食べて残っているジャム系でよく肉を煮込みますが、醤油を加えることで、和風に仕上がります。この和風にゴールドはぴったりだと思いました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro小原薫)http://www.recipe.jp/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 骨付きスペアリブ 4つ
  • たまねぎ 1/2個
  • ごぼう 20cm
  • とうもろこし 1/2本
  • オレンジマーマレード 紙カップ入り1/2
  • 醤油 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ゴールデンマスタード(ゴールド) 大さじ1~2杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①タマネギは櫛切り、ゴボウは乱切り、トウモロコシは軸ごと2cm厚さに切り半分に切る。

  2. 2

    ②鍋にサラダ油を入れ温め、スペアリブの両面を焼き、焼けたら①の野菜も加えさっと炒める。

  3. 3

    ひたひたの水、マーマレード、醤油、ゴールドを入れ、アルミホイルで落し蓋してコトコトと中弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

ゴールドの酸味が肉を柔らかくしてくれるため、煮込み時間の短縮でもほろほろに煮えます!
トウモロコシも軸ごと煮込むことで、旨味と甘さがアップします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゴールデンマスタード
ゴールデンマスタード @cook_40299267
2020/08/31 10:44に公開
「一品」を「逸品」に変えるマスタード2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得メディア出演多数。料理人が豪華で、味わい深く、どんな料理にも合う万能粒マスタード、プロによる美食家の為の本物の味わいをご家庭に。ご購入は↓からhttps://goldenmustard.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ ごぼう とうもろこし マーマレード マスタード 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜のごまツナマヨ和え
  2. ふわふわ⭐茶碗蒸し🥣
  3. 甘じょっぱさがクセになる♡柿の生ハム巻き
  4. マグロとアボカドのわさび醤油和え
  5. ごぼう天と舞茸のきんぴら
  1. 甘辛味でご飯が進む♡豚バラなす
  2. 『圧力鍋で15分』鶏の手羽元と大根の煮物
  3. 肉じゃが 黄金比 簡単 ヘルシー
  4. 鶏とじゃがいもの照り焼きマヨソース
  5. ナスとピーマンの豚バラみそ炒め
  6. Italian Deli Pasta Salad
  7. My Beef Stroganoff
  8. Chinese pork belly rice
  9. Garlic Parmesan Zucchini Casserole
  10. Dill Pickle Chicken Salad
  1. 三つ葉大好き!豚肉の柳川風
  2. ウサギと猫型まんじゅう
  3. ガスパチョ
  4. 味付けは塩昆布だけ★オクラのおかか和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088241
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close