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私のガリマヨ炒め
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私のガリマヨ炒め-レシピのメイン写真

私のガリマヨ炒め

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

分量簡単ご飯が進むガリマヨ炒めです!
このレシピの生い立ち
豚こまとエリンギでガーリックを使った炒め物を作りたくて♪

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材料

4人分
  • 豚こま 650g
  • ○塩コショウ 少々
  • ○酒 大さじ1
  • エリンギ 2パック
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆すり下ろしにんにく 1片
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚こまを○で下味つける

  2. 2

    エリンギは半分に切り、5ミリ幅にスライスする

  3. 3

    ☆を合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を熱し、1を炒める

  5. 5

    色が変わってきたら3を入れて炒める

  6. 6

    しんなりしてきたら☆を入れてさっと炒める

  7. 7

    お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

甘辛でなく作りたい場合ははちみつを無しで作って下さい

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/09/02 10:17に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ はちみつ にんにく 酒 豚こま

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