よだれ厚揚げ豆腐♪～よだれ鶏風～

よだれ厚揚げ豆腐♪～よだれ鶏風～-レシピのメイン写真

よだれ厚揚げ豆腐♪～よだれ鶏風～

虎徹☆彡 @cook_40366368

お酢の酸味はあまり強くないです。。。
食欲がない時に食べていただきたいです！
このレシピの生い立ち
高齢の母にも食べやすく、鶏肉ではなく厚揚げで代用しました。

お酢の酸味はあまり強くないです。。。
食欲がない時に食べていただきたいです！
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高齢の母にも食べやすく、鶏肉ではなく厚揚げで代用しました。

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虎徹☆彡 @cook_40366368

お酢の酸味はあまり強くないです。。。
食欲がない時に食べていただきたいです！
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高齢の母にも食べやすく、鶏肉ではなく厚揚げで代用しました。

お酢の酸味はあまり強くないです。。。
食欲がない時に食べていただきたいです！
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材料

２人分

厚揚げ豆腐１枚
ネギ 10cm位
～調味料(たれ)～
醤油大さじ1位
鶏ガラスープの素小さじ1/2
酢小さじ2
ラー油２滴
ゴマ油小さじ１
砂糖小さじ1/4
にんにくチューブ２cm
生姜チューブ３cm
水 50ml

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作り方

1

ネギは粗みじん切りにします。
2
たれを作ります。
入れ物に、調味料を全て入れ混ぜ、ネギも入れます。
3

ラップをかけ30秒/500ワットの電子レンジで温める。
4

冷ましてから使うます。
5
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
6

フライパンを温め、油を引かず厚揚げを焼いていきます。
7
皿に厚揚げを乗せ、たれをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ネギに、たれを早く染み込ませるために電子レンジにかけることです。

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虎徹☆彡 @cook_40366368

2020/09/02 10:19に公開

皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました！呑む、食べる大好き！！

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このレシピのキーワード

よだれどりねぎ厚揚げ

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