アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗い、10cm程の長さに切り、太い部分は１／4程、細い部分は１／２にして太さを揃えておく
- 2
唐揚げの粉とごぼうをビニールに入れてなじませ、5分〜おく
- 3
油を160〜170度に熱し、揚げていく （くっついているのは、はじめのうちに剥がして）
- 4
いい色になったら取り出します
何もつけずにそのままポリポリ食べちゃいます お味見が止まらなくなるので注意w
コツ・ポイント
特になし
唐揚げ粉の量は、ごぼう全体に馴染むくらいです
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